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RECBAN RT1

  • Solución para masas con concentración de azúcar, masas coladas y masas ultra congeladas (masas sin fermentar congeladas)
  • Excelente estabilidad térmica
  • Buena propiedad antiadherente
  • Color: transparente

Todos los procesos RECBAN están homologados para contacto alimentario. Las buenas prácticas de fabricación recomiendan lavar cuidadosamente (con agua, sin utilizar detergentes: ni ácidos ni alcalinos) este tipo de artículos antes del primer contacto con alimentos.