RECBAN RT1
- Solución para masas con concentración de azúcar, masas coladas y masas ultra congeladas (masas sin fermentar congeladas)
- Excelente estabilidad térmica
- Buena propiedad antiadherente
- Color: transparente
Todos los procesos RECBAN están homologados para contacto alimentario. Las buenas prácticas de fabricación recomiendan lavar cuidadosamente (con agua, sin utilizar detergentes: ni ácidos ni alcalinos) este tipo de artículos antes del primer contacto con alimentos.
